对于在美留学或工作的朋友来说,一个好用的烧水壶(英文:electric kettle,water boiler等)绝对是生活必备神器。无论是早上急着出门前快速煮水冲杯咖啡,还是晚上泡杯热茶放松身心,有一款靠谱的烧水壶能让生活变得轻松不少。虽然看起来烧水壶只是个小家电,但选对了不仅能省时省力,还能大大提升生活品质。今天我们就来聊聊怎么选购电热水壶,给大家推荐几款好用、实惠的选择(象印,铂富等),让你在生活的方方面面都能得心应手。
我们如何评测和选购电烧水壶
材质
烧水壶的材质直接影响使用体验和水质安全。市面上常见的材质包括不锈钢、玻璃、陶瓷和塑料。
- 不锈钢: 不锈钢材质是最常见且耐用的选择,适合长期使用,尤其是日常高频使用。但选择时需要注意不锈钢的质量,要选择带304或316标识的不锈钢。Cuisinart GK-1鹅颈壶就是一款全钢制的电热水壶。
- 玻璃: 透明玻璃壶不仅颜值高,还能让你清晰地看到水的烧开过程,且不会有异味残留。不过,玻璃壶相对较易破碎,不太适合有小孩的家庭或频繁搬动的用户。
- 陶瓷: 陶瓷壶更具传统复古的美感,保温效果好,但较重且加热效率偏低,适合不急于烧水且注重生活质感的用户。
- 塑料: 虽然塑料壶轻便耐摔且价格较低,但我们不推荐长期使用塑料材质的壶。许多人会抱怨塑料壶影响水质,尤其是低质量塑料可能会产生异味,且塑料壶更容易变形。如果必须要选,尽量选择不含BPA的塑料。
容量
烧水壶的容量决定了它的适用场景:
- 1L或以下: 适合单人或情侣使用,空间小且轻便。
- 1.2L到1.5L: 适合两到三人使用的日常家居,满足泡茶、冲咖啡或煮面等多种需求。
- 1.7L或以上: 大容量的烧水壶适合大家庭使用,或者需要频繁煮水的场合。一次烧水够多人使用,减少了重复操作。
加热速度
加热速度直接影响日常使用的方便性,尤其是早晨赶时间的时候。我们评测中选择了一些功率1500W的烧水壶,它们可以在5分钟或更短时间内烧开一升水,非常适合生活节奏较快的朋友。功率低于1000W的烧水壶虽然更节能(榜单里也有),但加热速度较慢,通常需要7-8分钟才能烧开水。
精准温控
如果你需要泡茶、冲咖啡,或者对水温有严格要求,那么精准的温控能力就很重要。我们在测评时特别关注那些能够精确控制到设定温度的烧水壶,尤其是带有多温控功能的型号。对于鹅颈壶来说,精确温控能大大提升冲泡咖啡的效果。
我们也测评了壶具的保温功能,确保它们能在设定温度下保持足够长时间。
倒水体验
一个合格的烧水壶不仅应该加热快,还要能干净利落地倒水。所以,要重点考察壶嘴的设计,确保倒水时不溅水、不滴水。对于鹅颈壶,尤其是用于手冲咖啡时,壶嘴的控制力极为关键。
安全功能
安全性是我们选购烧水壶时另一个必须要考虑的因素,包括自动断电功能,防干烧保护和防烫设计。
清洁保养方便
烧水壶用久了会有水垢,所以我们会优先推荐那些大开口设计的烧水壶,方便手或清洁工具伸入壶内进行清洁。壶嘴处的水垢过滤网也能防止水垢进入杯中。保持烧水壶清洁不仅有助于延长使用寿命,还能保证水质的纯净度。
价格
美国市场上的电热水壶价格差距较大,从几十美元到几百美元不等。50-100美元之间的烧水壶已经能满足大部分日常需求。对于高端需求,如带有温控、保温功能的壶具,可以选择价格稍高的型号,但即便价格高一些,也不一定意味着寿命更长。因此,性价比是我们测评选购的一个重要考量。
额外功能
一些电热水壶提供了额外的便利功能,比如水开提示音、实时温度显示,以及华氏度和摄氏度的切换功能。这些虽不是必须,但能带来舒适的使用体验。
美国最好的10款电烧水壶推荐
本文挑选的是市面上口碑最佳的10款烧水壶,涵盖了象印(3款)、铂富(2款)、虎牌(1款)等知名品牌,以及一些美国家电品牌的优秀产品,每款都有自己的特点。
象印最佳:象印 Zojirushi 混合式电热水瓶与保温壶 CV-DCC40
颜色: 不锈钢深棕色
容量: 4.0 升 (135盎司)
材质: 不锈钢
电压: 120V
功率: 840W
温控设置: 160°F、175°F、195°F、208°F
加热模式: 快速温控模式 (Quick Temp)
特别功能: 自动断电、防干烧、旋转底座、真空电动混合保温系统
产品尺寸 (长 x 宽 x 高): 11.13 x 8.75 x 13.88 英寸
重量: 7磅
评分:4.7/5.0(2167条评价)
这款象印混合式电热水瓶与保温壶是一款设计简约,功能强大的高端电烧水壶,结合了真空保温和电加热技术,专为需要常备热水的用户设计。
- 精准温控:这款烧水壶提供了四档温度设置,分别为160°F、175°F、195°F、208°F,适合不同饮品(如绿茶、咖啡、草药茶等)的最佳冲泡温度,保障口感。
- 配备Quick Temp模式,允许水壶直接加热至设定温度,无需经过沸腾过程,显著缩短了等待时间,尤其适合不需要高温水的场景,如泡茶。
- 采用真空电动混合系统,水壶在完成加热后会自动进入保温模式,并通过真空隔热墙保持水温,而不再耗电。
- 带自动断电功能,水壶空置或水量不足时会自动断电,避免干烧。
- 内置节能计时器功能,节省能源。全窗景设计方便随时查看水位。
- 不锈钢机身和防粘内胆设计,清洁方便。
此款烧水壶不足:
- 价格偏高。
- 体积较大,不方便携带。
象印性价比之选:象印Zojirushi CD-LFC40 全窗景Micom电热水壶
颜色: 白色
容量: 4.0 升 (135盎司)
材质: 塑料
电压: 120伏特
功率: 800W
温控设置: 160°F、175°F、195°F、208°F
加热模式: 快速温控模式 (Quick Temp)
产品尺寸 (长 x 宽 x 高): 11.88 x 9.12 x 11.5 英寸
重量: 6磅
评分:4.6(2560条评价)
跟上一款相比,这款象印CD-LFC40全窗景烧水壶价格在功能上区别不大的情况下价格更加实惠。预算有限的可以考虑这款。
- 这款烧水壶同样提供四档温度设置(160°F、175°F、195°F、208°F),适合冲泡各种类型的茶饮(如绿茶、乌龙茶、咖啡等)。
- 采用Micom技术(微电脑温控系统),是这款热水壶的核心亮点之一。它通过内置的微电脑芯片,智能调节/保持水温,避免水温波动。如果你使用自来水,该技术还能通过延长沸腾时间,有效去除水中的氯气和异味,让水质更加纯净,提升口感。
- 相同的Quick Temp模式,允许水壶快速加热到设定温度,而不需要经过完全沸腾过程。节省时间。适合不需要高温水的场景。
- 内置的节能计时器(6-10小时)功能有效省电,360°旋转底座。
- 全景窗设计方便用户随时查看水量,不用频繁打开壶盖。
- 防粘内胆,减少水垢积聚,易于清洁。用户可以使用象印的柠檬酸清洁模式进行定期保养,确保壶内清洁、无异味。
- Café滴漏模式能降低出水量速度,非常适合做手冲咖啡时控制萃取过程。
此款烧水壶不足:
- 外壳为塑料材质,长期使用后可能出现老化现象。
- 体积较大。
外观可爱:象印 Hello Kitty 限量款电烧水壶(3升)
颜色: 白色,带有Hello Kitty限量设计
容量: 3升
材质: 聚丙烯 (PP)
电压: 120伏特
功率: 700W
温控设置: 160°F、175°F、195°F、208°F
加热模式: 快速温控模式 (Quick Temp)
产品尺寸 (长 x 宽 x 高): 11.25 x 8.25 x 11.5 英寸
评分:4.8/5.0(122条评价)
象印的Hello Kitty限量版烧水壶是一款结合了象印可靠的微电脑温控技术与Hello Kitty的可爱外观设计的限量版产品,适合喜欢可爱设计但同时需要功能强大的电热水壶的用户。
- 这款水壶最大的亮点是其限量版的外观设计,带有360度的金色Hello Kitty图案,外观非常可爱,适合Hello Kitty的粉丝。
- 象印水壶的核心亮点之一,和前两款产品一样。Micom技术通过智能的微电脑芯片控制水温,确保每次加热都能达到用户设定的温度,并在保温阶段保持恒温。4种温控设置能够为不同的饮品提供最佳的冲泡温度。
- 同样的Quick Temp模式。
- 这款热水壶还配备了多种安全功能,包括自动断电、出水锁定功能以及防漏防滴设计。当水壶倾斜或发生泄漏时,内置的安全机制会自动防止热水泄出,避免烫伤。此外,磁性电源线可预防水壶意外从台面上掉下,增加安全性。
- 宽窗景设计方便随时查看水位,其防粘内胆易于清洁。
- 带有360度旋转底座和电动出水系统,使用超级方便。
此款烧水壶不足:
- 功率比其他两款低,整体加热速度相对较慢。
- 还是有部分用户反馈体积较大,放不下。
综上,不难发现,以上象印烧水壶的核心功能都是差不多的,包括Micom技术,Quick Temp模式等,只是价格,外观,和材质上存在一些细微差别。对象印品牌感兴趣的可以按需选择自己中意的。
铂富最佳:铂富Breville the IQ BKE820XL 不锈钢电热水壶
颜色: 银色
容量: 1.8升
材质: 不锈钢
电压: 120伏特
功率: 1500瓦
温控设置: 175°F、185°F、195°F、200°F、212°F
产品尺寸 (长 x 宽 x 高): 9.06 x 7.2 x 9.84 英寸
重量: 3.42磅
评分:4.6/5.0(1939条评价)
铂富这款IQ电热水壶(BKE820XL)是北鼎所有烧水壶种好评最多的一款之一,温控精准。不锈钢拉丝处理,设计高端时尚。开放式手柄使用起来非常舒适,符合人体工学,手感很好。
- 和前面三款象印烧水壶不同,Breville这款电热水壶提供了5种温度设置(175°F、185°F、195°F、200°F、212°F),可以完美冲泡各种茶饮,咖啡。预设温度按钮上不仅标有温度,还标注了适合的饮品,如黑茶、绿茶等。使用更加方便。
- 烧水壶配备了1500W的高功率,加热速度略快于其同类水壶。保温功能也能持续20分钟。
- 无线设计与360度旋转底座。底座内还有一个电源线收纳槽,方便收纳。
- IQ的盖子采用“缓慢开启”设计(“软开盖”设计),可以逐步释放蒸汽,减少热水喷溅的风险。
- 同样配有防干烧保护与自动断电功能,减少安全隐患。
- 有可拆卸的水垢过滤网,方便清洁。
此款烧水壶不足:
- 保修期只有一年,而同类烧水壶Cuisinart CPK-17(下文会具体分析)的保修期为三年。比较之下质量保证方面不如对手,且价格更高。
铂富基础款烧水壶:铂富Breville软开盖(Soft Top)Pure 不锈钢电热水壶 BKE700BSS
颜色: 银色
容量: 1.7升
材质: 不锈钢
电压: 110V
功率: 1500W
产品尺寸 (长 x 宽 x 高): 6.1 x 9.1 x 9.6 英寸
重量: 3磅
评分:4.6/5.0(1949条评价)
铂富软开盖Pure不锈钢电热水壶是一款基础型烧水壶,主要功能就是烧热水。除了没有多档温控设置或保温功能外,其他功能和上一款基本一样,包括软开盖设计,1500W的高功率加热,无线设计,360度旋转底座等。另外还加上了BPA-free材料的双侧水位显示窗,方便随时查看壶内水量。
此款烧水壶不足:
- 功能较为基础
- 质量反馈不一,长期使用后水壶的盖子或底座可能出现故障,如盖子开裂或加热不稳定等。
虎牌烧水壶:虎牌 Tiger PDU-A30U-K 不锈钢电热水壶与保温壶
颜色: 黑色
容量: 3升
材质: 不锈钢
电压: 120伏特
功率: 1500W
产品尺寸 (长 x 宽 x 高): 12 x 9.1 x 9.8 英寸
重量: 5.7磅
评分:4.5/5.0(1015条评价)
虎牌PDU-A30U-K电热水壶不仅能够快速烧水,还有4种温度设置,让水温保持在理想的温度,进而用来冲泡茶饮,咖啡,婴儿配方奶等(和铂富IQ烧水壶相似)。适合日常使用。
该产品另一大亮点是再沸腾功能,壶内水温下降后能快速重新加热,确保随时都有热水。其他优势包括不锈钢外壳,大尺寸LCD控制面板,自动安全锁功能和两个睡眠计时功能(6小时或9小时)。
此款烧水壶不足:
- 内胆长时间使用可能会生锈。
- 价格比铂富同类产品稍贵。
美国烧水壶首选:Cuisinart CPK-17 1.7升不锈钢无线电热水壶
颜色: 不锈钢
容量: 1.7升
材质: 不锈钢
电压: 110伏特
功率: 1500W
产品尺寸 (长 x 宽 x 高): 8.8 x 6.1 x 9.7 英寸
重量: 0.91公斤
评分:4.6/5.0(17827条评价)
Cuisinart (美国小家电知名品牌)CPK-17 1.7升不锈钢电热水壶是美国市场上备受欢迎的烧水壶之一。壶体设计简洁现代,加上360度旋转无线底座,方便随意放置。
- 搭载PerfectTemp技术,加热速度快。
- 拥有1.7升容量,配有背光水位窗,可以轻松查看水位。
- 6档预设温度:除了简单烧热水外,还能冲泡各种茶类,咖啡,包括160°F(细致茶类)、175°F(绿茶)、185°F(白茶)、190°F(乌龙茶)、200°F(法压咖啡)和沸腾模式(黑茶和即食食品)。每个温控设置都有独立的按键,标明了对应的温度和饮品。
- 水垢过滤器可以有效去除水中的杂质,清洗方便。
- 防烫手柄设计加30分钟保温功能。
- 三年保修期。
此款烧水壶不足:
- 部分人反馈在设定为160°F时,水壶的实际温度会略微偏高几度。
- 按键标签可能会随着长时间使用或清洁而磨损。
最好的鹅颈壶:Cuisinart GK-1 数字鹅颈电烧水壶
容量: 1升
功率: 1200W
材质: 不锈钢(哑光黑色表面)
电压: 120伏
温度控制: 140°F(60°C)至212°F(100°C)可调
保温功能: 30分钟
产品尺寸: 11.81 x 5.55 x 6.93 英寸
重量: 16盎司
保修期: 3年有限保修
评分:4.4/5.0(2110条评价)
Cuisinart GK-1 数字鹅颈电热水壶是一款专为手冲咖啡和精致茶饮设计的高端电热水壶。当然,也可以做普通的烧水壶使用。
- 1200W的功率虽然不及上述几款的1500W,但也能保证加热速度。
- 支持140°F到212°F的多档温度调节,温控精准(5华氏度的增量),外加30分钟保温设置。
- 经典的鹅颈壶嘴设计可以实现缓慢均匀倒水,特别适合做手冲咖啡。
- 手柄防滑防烫,符合人体工学设计。
- 数字显示屏清晰易读。不锈钢材质和哑光黑色外观,高级耐用。
- 使用安全。水壶中没有水时会发出响亮的提示音并反复提醒,按钮会闪烁,最后自动关闭。
此款烧水壶不足:
- Cuisinart鹅颈壶的提示音特别大,并且无法关闭。加热过程中噪音也会比较大。
- 存在一些鹅颈壶的通病,如盖子不能通过按钮自动打开,没有水位查看窗口等。
性价比之选:Hamilton Beach 电热水壶
颜色:银灰色
容量:1.7 升
材质:不锈钢
功率:1500瓦
电压:110伏
尺寸:9.2″L x 9.2″W x 8.8″H
重量:2.2磅
评分:4.5/5.0(18041条评价)
Hamilton Beach电热水壶是除铂富软盖设计电水壶外另一款广受好评的基础款烧水壶(最后一款也是),比铂富款价格更加友好,性价比高。功率为1500W,可快速加热1.7升水,比微波炉更快,比炉灶烧水安全。操作非常简单,包括包括一键开关、自动断电和干烧保护功能。壶体采用耐用的不锈钢材质,外观时尚,同时具备BPA-Free内胆,确保使用安全。无绳设计加360度旋转底座,还有可视水位窗。
此款烧水壶不足:
- 在使用过程中,壶体外壳会变得很烫,需小心触摸,避免烫伤。
- 基础款电热水壶,不具备温度调节功能。
销量第一加低预算首选:COSORI 电热水壶
颜色:黑色
容量:1.7 升
功率:1500 W
电压:120 V
材质:BPA-Free(不含双酚A)、不锈钢、硼硅酸玻璃
尺寸:9″L x 6.3″W x 10″H
重量:2.5 磅
评分:4.6/5.0(41322条评价)
COSORI电热水壶是我们榜单中销量最高且价格最便宜的一款烧水壶,包含以下亮点:
- 1500W大功率配备英国Strix恒温器,能迅速烧开水。
- 水壶内盖和过滤器均为不锈钢材质,确保水不会与任何塑料接触,避免有害物质渗入。
- 具备自动断电和干烧保护功能。
- 水壶配有蓝色LED指示灯,沸水时灯光亮起提示。
- 滴水口设计精确,倒水不易溅出。壶体透明,方便观察水量,且不锈钢与玻璃材质易于清洁。
此款烧水壶不足:
- 当水壶里的水量较少时,蒸汽有可能从手柄顶部冒出,使用时需注意,以免被蒸汽烫伤。
- 基础款烧水壶,不具备温度调节功能。
电热水壶干烧会怎样
损坏加热元件
电热水壶在没有水的情况下继续加热时,加热元件会由于缺乏冷却过热,从而导致损坏。加热元件过热不仅会影响其正常工作,还可能导致永久性损坏,无法再加热水。
触发自动断电保护
大多数现代电热水壶配备了干烧保护功能。当检测到水壶中没有水或水量不足时,内置的温控器会触发自动断电保护。这是为了防止设备过热,保护加热元件不受损坏,并确保用户的安全。
缩短水壶寿命
即便电热水壶有干烧保护功能,多次干烧依然可能给设备带来应力,尤其是对加热元件和内部结构。这种应力会加速水壶内部元件的老化和损耗,进而缩短其使用寿命。
引发火灾风险
虽然许多电热水壶都有干烧保护功能,但如果使用劣质产品或者电路设计不完善,持续干烧可能会导致过热,增加火灾的风险。这在没有干烧保护的旧款水壶中尤其常见。
内部材料受损
干烧时,水壶内部的材料(如不锈钢、玻璃等)会因为高温而受到损害。长期干烧可能导致这些材料的变色、变形,甚至劣化,从而影响水壶的整体性能和外观。
结语
总的来说,市面上的电热水壶选择还是挺多的,适合不同的需求和预算。如果你喜欢喝茶、手冲咖啡,讲究温度控制,那么像象印、铂富这种大牌就非常适合你。这些水壶不仅功能强大,还特别适合追求品质生活的人,价格一般在100刀上下,甚至更贵,毕竟功能多嘛,钱也得花得值。
不过,如果你只是想要一个基础款烧水壶,能够快速烧水、用起来安全又方便,像Hamilton Beach和COSORI这种性价比超高的品牌就够用了。二三十美元就能搞定,烧水速度快、用着也顺手,特别适合日常使用。
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